Pempek Telor Kecil Rp. 2.500/pcs
Pempek Lenjer Besar Rp. 11.000/Psc
Pempek Udang  Rebon Rp. 2.500/Pcs

Notes : Itu pempek lenjer besar tapi dipotong2, yang bulat ditengah itu pempek udang

Proses pembuatan isi udang rebon untuk pempek. Udangnya dicuci dan direndam air panas terlebih dahulu, lalu disangrai biar kering, lalu diulek setengah halus dan disangrai kembali.
Hati2 loh buat yang suka beli pempek. Seringkali kita dikasih ebi (sebenarnya sih itu udang rebon), tarnyata banyak yang tidak mencuci udang rebonnya. Kebayang dong gimana tidak higienisnya.

Aneka Pempek Enak Fanayah

Men temen, sebentar lagi masuk bulan puasa, habis itu lebaran deh. Nah bagi yang mau menyediakan pempek untuk sajian lebaran atau untuk menu berbuka puasa boleh pesen di sini nih aneka macam pempek.
Berhubung foto2nya masih tahap edit (dikasih nama) biar gak dicomot orang, ini aku posting foto yang ini dulu yah. Untuk harga dan foto2 aneka pempek lainnya menyusul.
Minat sila sms ke 085280219742

Oseng Daun / Kembang Pepaya

Hallo hallo, wah maaf saudara2, lama vakum soalnya koneksi internet yang byar pet. Nah sekarang saya balik lagi ngasih resep oseng2 daun pepaya. Mitos orang-orang dulu sih mengkonsumsi sayuran hijau yang pahit bikin awet muda. Namanya juga mitos, kebenarannya masih belum jelas, hehehe. Tapi yang pasti sayuran hijau kaya aka vitamin A, C dan klorofil, magnesium, dan karoteneid yang bagus untuk memerangi radikal bebas. Klorofil pada sayuran hijau mempunyai struktur kimia yang hampir mirip dengan hemoglobin, sehingga, menurut penelitian para ahli gizi dapat dimanfaatkan untuk merangsang pembentukan sel darah merah pada penderita anemia.
Walah, dah panjang banget ini kata pembukanya, yuks langsung aja ke resepnya

Oseng Daun Pepaya / Kembang Pepaya
Bahan
Pucuk Daun pepaya (daun pepaya yang muda)
Kembang Pepaya (boleh dicampur atau bisa salah satunya saja/daun atau kembang)
3 biji Asam kandis
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada putih
2 bh cabai merah (iris serong kecil2)
1/2 ons ikan teri medan (rendam air panas)
setengah gelas kecil air
minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuatnya
potong-potong daun pepaya menjadi kira-kira 1 cm, buang tangkai kembang pepaya, lalu cuci bersih
Rebus daun pepaya/kembang pepaya, masukkan asam kandis. Asam kandis berfungsi untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Setelah lembut, angkat dan tiriskan
haluskan bawang merah, bawang putih, lada lalu, goreng teri yang sudah dicuci, pinggirkan dahulu, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang. Masukkan irisan cabai merah, setelah wangi, campurkan kembali teri lalu masukkan rebusan daun pepaya/kembang pepaya tadi. Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan garam atau kaldu blok juga boleh. Tunggu sampai air tersisa sedikit, matikan api, hidangkan di mangkuk.
Selamat mencoba

TREQ 3G Turbo Plus 8GB

Yippiii, setelah lama mengidamkan tablet akhirnya kebeli juga, walau pake gesek dan tabletnya bukan yang merk terkenal itu loh. Tapi jangan salah, tabletku ini secara spesifikasinya ok punya harganya gak nyampe 2 juta, garansinya 3 tahun pula. Mau maen game sepuas apa juga hayuk ajah. Alhasil tiap hari rebutan sama bocah di rumah.

Berikut Spesifikasinya

TREQ 3G Turbo Plus Dual Core Jelly Bean keluaran terbaru dari Treq. Dukungan Processor MTK 8377 1.2 Ghz Dual Core ,GPU PowerVR SGX531, 3.5G HSDPA up to 14.4 Mbps, Display 7 inch , 1024×600 High Resolution, Capacitive Screen,RAM 1GB, Bluetooth, TV Tuner, Radio FM, GPS, Dual camera.

Processor :	MTK 8377 1.2 Ghz
GPU :	PowerVR SGX531
Operating System	Android 4.1 Jelly Bean
Dual SIM Card slot	3.5G HSDPA up to 14.4 Mbps, WCDMA (UMTS) 850/2100 GSM850/900/1800/1900
Display :	7 inch , 1024×600 High Resolution, Capacitive Screen
RAM :	1 GB
Bluetooth	v4.0 with A2DP
External Memory	Expandable up to 32GB with TF Card
Built-in	TV Tuner, FM radio,  Portable WIFI hotspot
Camera	Rear camera 5 MP + Front Camera, with Auto focus LED Flash
Gravity	Four Dimensional Gravity Sensing
GPS	Support Navigation,  built in SiRFstar III GPS chipset
Sensor	Accelerometer Sensor, Compass
Audio File Format	MP3, WMA, MP2, AAC, WAV
Video File Format	AVI, MKV(XVID/PX/H.264)
Touching	Five-point Capacitive Touch
Multimedia	TV Tuner, FM radio, Play music, Movies and Online Games
Battery	3700 mAh
Weight	360g
Size	194 x 118 x 10.5 mm
Ports	USB 2.0, USB OTG, TF Card slot, 3.5mm stereo headphone jack

Oh iya, tips dariku biar batre awet, jika sedang tidak digunakan untuk online sebaiknya mengaktifkan airplane mode. Dijamin kuota langganan internet awet, batre juga awet. 

Belinya langsung ke toko online Genbii Toko Handphone Online, Jual Handphone Tablet Laptop Notebook Smartphone Komputer,

Kim Hyun Joong Raih Best Actor Award di 'Okinawa International Film Festival'

Sebenernya ini sih berita dah lewat, tapi berhubung beritanya mengenai oppaku yang satu ini, kapan aja kayaknya gak masalah deh, hehehe.

Penyanyi sekaligus aktor Kim Hyun Joong memenangkan "Best Male Actor" penghargaan untuk perannya dalam video musik, "Lucky Guy," di "5th Annual Okinawa International Film Festival" Pada tanggal 28 Maret lalu.

Okuyama, seorang hakim di festival memuji Hyun Joong, mengatakan, "Dia memiliki aura James Bond, yang sulit untuk ditemukan di Jepang. Dia adalah pria tampan seperti Yujiro Ishihara dan Keiichiro Akagi. "
Dalam pidato penghargaan itu, Kim Hyun Joong mengungkapkan, "Saya tersentuh oleh Film Jepang “Be With You." Dia menambahkan, "Saya juga ingin berakting dalam film Jepang suatu saat nanti”
Hyun Joong juga juga membawakan 12 lagu pada acara tersebut, termasuk hit-nya, "Heat," "U," dan "I'm Yours," di depan 2.000 penggemar.

Bubur ayam spesial

Hampir setiap pagi tukang bubur keliling melewati depan rumahku. Menu satu ini biasa disantap pagi hari. Tapi kalau dirasa2, sepertinya bahan dan bumbu yg dipakai tidak sehat untuk dikonsumsi keluarga kecilku. Nah, akhirnya aku lebih sering membuat bubur ayam sendiri. Siap menyimak yah resep sehatnya :-)

Bahan dan bumbu
2 piring nasi (mau pake beras juga gak apa sih, apa aja yg tersedia)
3 potong ayam segar (250 gram)
1 batang wortel, kupas kulit lalu diparut memakai parutan keju
2 lembar daun salam
25 gram daging ikan segar (bisa ikan nila)
2 batang bawang daun
Garam secukupnya
1 liter air

Cara membuatnya
Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus dengan 2,5 gelas air, tambahkan garam secukupnya, rebus sampai matang dan air tersisa 3/4 gelas
Rebus nasi dengan api sedang, masukkan daging ikan dan wortel, aduk.
Masukkan daun salam, lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
Masukkan air sisa rebusan ayam ke dalam bubur, terus aduk, setelah agak mengental tambahkan garam secukupnya. Setelah mengental, matikan api.
Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lalu setelah dingin disuir

Iris tipis batang daun bawang untuk pelengkap Masukkan bubur ke dalam mangkok, letakkan suiran ayam diatasnya, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Yang suka mania, boleh tambahkan kecap manis. Bubur siap disantap

Berhubung sibos sudah laper berat, yah akhirnya bubur belum digarnis langsung disantap

Resep Model Ikan Palembang

Musim hujan begini makan yang hangat-hangat dan berkuah, hmmm.... Nah, kali ini saya punya resep model Palembang, pada dasarnya cara membuatnya sama dengan membuat tekwan. Mau tau? apa mau tau aja?. Siap2 bookmark yah, hehehehe

Bahan membuat Bulatan Model
500 gram ikan segar
400 gram tepung sagu
1 sendok teh munjung bawang putih halus (agar model tidak terasa amis)
1 butir telur
Garam halus secukupnya
Air es 3/4 gelas
Minyak untuk menggoreng
2 buah tahu cina (potong kecil 2)
Yang mau pakai msg yah monggo yang tidak yah monggo juga

Bahan Kuah
250 gram udang, ambil kepalanya lalu rebus jadikan kaldu, potong punggung badan udang
(bisa juga diganti dengan 150 gram ebi (udang kering yah bukan udang rebon)
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 batang daun bawang, potong 1 cm
Daun seledri
1 buah bengkuang ukuran kecil, potong memanjang seperti korek api
Daun sedap malam secukupnya, rendam ambil bagian tengah yang kuning (biar tidak pahit) lalu simpulkan
Jamur kuping secukupnya, rendam lalu potong kecil2
1 sendok teh merica
Sohun
2 Liter air
Bumbu kaldu (non msg lebih baik)


Cara Membuatnya
Bola2 Model
Bersihkan ikan, lalu blender bersama bawang putih halus, telur, garam, dan air es
Bagi ikan tadi menjadi 4 bagian lalu uleni sedikit demi sedikit, setelah agak kalis bentuk menjadi seperti mangkok, masukan tahu, lalu tutup kembali dan bulatkan
Goreng dengan api kecil sambil terus dibolak balik hingga mengembang dan matang sempurna

Kuah Model
Rebus kepala udang dengan 2 liter air
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lalu tumis bersama badan udang yang sudah diambil kepalanya tadi. Masukkan bengkuang, sedap malam, potongan batang bawang daun, jamur kuping.
Tunggu sampai mendidih, masukan garam dan bumbu kaldu secukupnya. Biar lebih enak, rendam dahulu bola2 model biar bumbu lebih meresap dan enak
Selamat mencoba